1.油条也可以最后放入，这样油条比较脆，口感更好。
2.在煮粥的过程中，要常常搅拌，防止粘锅底.
3.水要一次性加足，如果粥太稠，也应该加开水，边煮边搅拌.
2.在煮粥的过程中，要常常搅拌，防止粘锅底.
3.水要一次性加足，如果粥太稠，也应该加开水，边煮边搅拌.
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好食材![]()
2.大米淘净，放入砂锅，加八分满清水，中火煮开，小火煲40--50分钟左右，要常常搅拌搅拌.![]()
3.油条切小块![]()
4.鲜虾漂净，剥去虾头虾壳，挑去虾线.![]()
5.在虾仁里放些姜末，料酒，腌制一下。![]()
6.用小火把粥煮稠![]()
7.放入油条![]()
8.放入虾仁，煮4分钟![]()
9.放入胡椒粉![]()
10.放入盐![]()
11.加些鲜抽酱油煮开![]()
12.撒上葱花即可食用.
