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芹菜鸡蛋煎饺做法

白妹发布于2014-12-19 09:24:55

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1、鸡蛋先煎好，再切细加入韭菜里。
2、饺子皮包饺子会比较干，所以包的时候要在边缘抹点水，这样沾得更牢。
3、煎饺的时候可以加少许水，这样熟的更快。

主料：

鸡蛋1个
芹菜110g

辅料：

油适量
盐适量
五香粉半勺

步骤：

1.准备好韭菜和鸡蛋。
2.芹菜洗净切细。
3.鸡蛋加盐打散。
4.锅热油。
5.放入鸡蛋。
6.双面煎熟，用锅铲切细。
7.鸡蛋加入芹菜里。
8.加油和五香粉调匀。
9.准备好水和饺子皮，开始包饺子了。
10.包好所有的饺子。
11.电饼铛涮油。
12.摆上饺子，选择双面煎。
13.几分钟后打开。
14.翻面再煎一下。
15.夹入盘中即可。

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