1、食材根据自己喜好添搭配,喜欢麻辣的可以多放辣椒和花椒。
2、食材按易熟程度先后放入。
3、熬点鸡汤或内头汤打底,汤会更鲜了。
2、食材按易熟程度先后放入。
3、熬点鸡汤或内头汤打底,汤会更鲜了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好所有的食材,并清洗好,切好。
- 2.锅加水,放入姜蒜。
- 3.放点油和辣椒酱。
- 4.水开后加入牛肉丸和火腿。
- 5.接着加入面筋和豆腐泡。
- 6.再加入番茄和冬菇。
- 7.翻煮一下。
- 8.加入金针菇。
- 9.加盐。
- 10.加鸡精和花椒油。
- 11.加点葱和香菜。
- 12.拌匀煮熟。
- 13.盛好上桌。