fffeee发布于2014-12-13 12:03:162640收藏1、炒鸡蛋要适量多放一些油，趁热炒出的鸡蛋饼较为蓬松。主料：鸡蛋4个黄瓜150g辅料：油25g盐1/2茶匙生姜10g花椒1/3茶匙步骤：1.黄瓜洗净切厚片。2.鸡蛋磕入碗里，调入1/4茶匙精盐，打成均匀的鸡蛋液。3.炒锅里倒入油油热后放入姜丝花椒粒，爆香后捞出姜丝与花椒粒。4.倒入鸡蛋液，翻炒成蓬松的鸡蛋饼块。5.倒入黄瓜片，倒入剩余的精盐，炒至黄瓜片稍微变色。标签：冬季增强免疫力家常菜炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕
