1.姜切丝，蒜头切成片。

2.这是自己做的卤肥肠切成段（详情请看http://food.yxlady.com/upload/cook_step/141119/2_165855JAhegKnsEa.jpg

4.先把肥肠入热锅略炒。

5.然后加入适量的油，姜蒜炒香。

6.倒入小青菜大火翻炒。

7.加入适量的生抽，盐炒匀。

8.炒至青菜和肥肠的味道相融合，菜熟即可。

9.装盘上菜了！很香有木有？