847 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  超市的排骨特价,这种排骨只有软骨,没有肋骨,吃着特别好吃,牙齿好的人还可以连软骨都吞了,不过,我承认我的牙齿不好,所以今天这一道菜我用了电压...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

排骨250g 油豆腐150g

辅料

 
适量 适量
生抽适量 蒜头适量
地瓜粉适量

油豆腐焖排骨的做法步骤

1.买回来的豆卜备用

2.豆卜氽水后挤干水份

3.排骨备用

4.排骨加盐、生抽、地瓜粉拌匀

5.热锅下油,爆香蒜头后将排骨两面煎一煎

6.然后将所有材料放到电压力锅中(豆卜铺底,排骨放在上面),加生抽、再加少许水,按“肉类”键烹调

7.烹调结束后可试味

8.可以上桌了

小贴士

豆卜需要氽水后再挤出水份,目的是去除油份

©本菜谱的做法由 234749575 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情