1.塞糯米的时候非常有耐心，要仔细的把每个孔都压实，但记得不要太使劲的塞，糯米煮熟后会膨胀，容易胀出来。

2.煮好后的糯米藕继续浸泡在糖水里入味，最好是放冰箱内隔夜，第二天吃着味道会更好吃。

3.藕两小段．选短胖的。短胖的藕节比长条的口感更粉更糯；不要买太长的，可能锅内放不进去。

4.糯米藕为糯米食品。一次吃几片即可，不要吃太多了