用泡辣椒做味道更好
主料:
- 鲫鱼2条
辅料:
步骤:
- 1.鲫鱼杀了后洗净,用盐鸡精胡椒粉腌下
- 2.生姜切成末末
- 3.小米辣和大蒜也切成末末
- 4.先热锅,到入适量的油
- 5.在把生姜末和大蒜辣椒末都到进去翻炒
- 6.炒香后就可以出锅 了
- 7.在倒入适量的油
- 8.油开了,转小火,在把鱼放进锅内,慢慢煎
- 9.煎好后把炒好的辣椒到在鱼上面,撒的均匀些也好看些
- 10.在上面撒点葱断
- 11.最上面撒的是藿香叶,吃起很好吃的,在用小火煮个5分钟左右
- 12.麻辣鱼就出锅了,是不是看着就很辣爽啊。味道也好极了
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