后天彩虹发布于2014-10-04 15:14:1118800收藏番茄熟得快,所以要最后放,也不用煮太久,调料放完即可。煮排骨时放醋,排骨熟得快。主料:排骨700g胡萝卜3根番茄2个辅料:鸡精适量盐适量小葱适量醋适量花椒适量料酒适量姜片适量步骤:1.排骨洗净放在沸水内,加入姜片,花椒和料酒焯水,出锅2.准备胡萝卜和番茄。(后面觉得胡萝卜有点少,加了一根)3.胡萝卜去皮,洗净,切块4.番茄洗净,切瓣5.另起一锅,加水烧沸,放入焯好的排骨,加少许醋6.煮沸后再煮20分钟放入胡萝卜7.煮至排骨和胡萝卜都熟时放入番茄8.放盐9.放鸡精10.放小葱,拌匀即可11.出锅。标签:汤煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡