小草青青发布于41080收藏主料:米饭200克胡萝卜半根火腿半根心里美(萝卜)适量香葱少许辅料:辣椒适量生抽1茶匙盐1茶匙步骤:1. 胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用2. 倒入适当油,胡萝卜丁先过油,只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来,煸炒变色后沥干油备用3. 补充适量底油,放香葱丝,辣椒丝一起煸炒,爆香底锅4. 放入入火腿粒,翻炒均匀5. 放入豌豆粒和玉米粒,翻炒均匀6. 放入米饭,洒少许盐,这样有助于米饭打散,不要用铲去按米饭,这样炒出来后会不饱满7. 最后放入之前的胡萝卜丁,放入老抽提鲜。米饭打散,煸炒均匀后,出锅,装盘标签:炒饭宵夜主食炒香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡珍珠丸子