莲藕干和萝卜干要充分浸泡至软
主料：
辅料：
步骤：
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1.莲藕干![]()
2.萝卜干![]()
3.莲藕干和萝卜干用水浸泡四个小时以上![]()
4.泡好的莲藕干和萝卜干清洗干净![]()
5.腊鸡解冻切成块状洗净沥干![]()
6.准备生姜 大蒜 大葱 花椒 桂皮 干红辣椒![]()
7.胡萝卜去皮，青椒洗净![]()
8.胡萝卜和青椒切成块状![]()
9.锅中放入油烧热，倒入鸡块翻炒![]()
10.放入姜蒜干红辣椒大料炒香![]()
11.放入料酒![]()
12.放入生抽![]()
13.放入老抽![]()
14.加入白糖翻炒均匀![]()
15.加入莲藕干和萝卜干翻炒![]()
16.加入沸水![]()
17.然后放入胡萝卜炒匀![]()
18.连同汤汁一起倒入电压力锅内胆![]()
19.接通电源选择鸡肉程序![]()
20.程序结束之后放入青椒煮两分钟断生![]()
21.加入盐鸡精即可
