和好的面团发酵1小时
凉水下锅大火蒸20分钟即可
凉水下锅大火蒸20分钟即可
主料:
辅料:
步骤:
- 1.备好食材:麦片30克 白糖70克 椰子粉20克 面粉400克 酵母2克
- 2.面粉里加入酵母
- 3.加入麦片和椰子粉
- 4.加入白糖
- 5.用筷子搅拌下
- 6.再加入适量清水
- 7.下面包机桶 启动和面功能(30分钟)
- 8.和好的面团
- 9.取出搓揉排气
- 10.再放回面包机桶 盖盖(不用通电)发酵1小时
- 11.发酵好的面团
- 12.取出搓成圆长条
- 13.用刀切小块
- 14.放置醒发15分钟
- 15.凉水下锅大火蒸20分钟即可