1 鸡蛋我用的是一个，净重是52克。
2 水的量要根据您选的面粉的吸水性与鸡蛋的大小有所增减。
3 烤箱的温度和时间根据自家烤箱的情况有所调节。
2 水的量要根据您选的面粉的吸水性与鸡蛋的大小有所增减。
3 烤箱的温度和时间根据自家烤箱的情况有所调节。
主料：
- 中筋面粉200g
辅料：
步骤：
![]()
1.鸡蛋液、豆油、水混合。![]()
2.再放入面粉、泡打粉、精盐、胡椒粉、味精。![]()
3.和成光滑面团。![]()
4.将面协和取出擀成长方形。![]()
5.切成粗细均匀的条。![]()
6.将条从上下相反方向扭上花纹。![]()
7.再拎起条的两头扭成麻花状。![]()
8.将生坯摆入烤盘。![]()
9.刷上一层蛋液。放入烤箱，170度，20分钟左右即可。
