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蘸面茄盒做法

virginia8899发布于2014-08-07 17:16:11

3900

盖上锅盖焖煎易熟。

主料：

茄子2个
香葱肉泥300g

辅料：

油适量
盐适量
面糊适量

步骤：

1.茄子二个，
2.香葱肉泥少许，茄子切片，两片为一片，
3.酿进拌好的香葱肉泥，
4.酿好的茄盒，平常都是将茄子切成圆的，今天切成了方圆。
5.面粉城放清水和盐拌匀，
6.放进酿好的茄盒，
7.蘸上面糊，
8.取美亚不粘锅，
9.热锅热油放进蘸上面糊的茄盒，
10.依次放进，
11.盖上锅盖焖煎，
12.煎黄后翻面，
13.再盖上锅盖焖煎易熟，
14.煎好的茄盒，好香，葱香味。

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