【CSY温馨提示】不要把牛奶彻底煮沸,微沸即可进行下一步骤。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 1.红豆洗净,提前在锅里煮软备用。
- 2. 2.用一杯水,将玉米淀粉调匀。
- 3. 3.糖和三杯水在锅里烧开。
- 4. 4.糖水加入椰奶。
- 5. 5.边搅拌便加入淡奶。
- 6. 6.再次烧开(微沸)时,倒入拌匀的玉米淀粉水。
- 7. 7.不断搅拌,用中慢火煮至沸腾(冒泡)再多煮两分钟,煮成糊状。
- 8. 8.关火拌入红豆。
- 9. 9.放凉后,放置冰箱冷冻后,切件食用。
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