1.将所有的材料放入面包机中。

2.搅拌和面，面和好后转移到面盆中。

3.第一次醒发成原面团的二倍。

4.把面团转移到面板上，排气，平均分成5份，滚圆醒发15分钟。

5.把圆面团揉成细长条。

6.把面缠在备好的火腿肠上。

7.缠好放入烤盘中，进行二次醒发（40分钟以上，大约1~2小时），表面刷上蛋清液。

8.放入预热烤箱中，200度，18分钟左右。

9.晾凉即可食用。