瓷果发布于2014-07-01 13:59:053290收藏排骨,鸡这之类的汤,之前过下水,可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!主料:土鸡1只红枣8颗桂圆5颗辅料:盐适量步骤:1.将鸡处理好,洗净剁成块2.冷水下锅,慢慢煮开3.煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了4.在沙煲里面倒入烧开的水5.然后将鸡块倒进去6.加入姜片,红枣和桂圆7.加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时8.加入适量的盐调味就做好了标签:午餐家常菜汤煲砂锅补气血大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红枣燕麦粥养生粥猴头菇鸡汤原味焖土鸡