葡萄干一定得事先泡洗干净！里面很多灰尘那些脏东西！
二发的时候，在烤盘下面放一碗热水
15分钟后面包上色，要多注意查看！
烘烤时间由各家的烤箱脾气调节！
二发的时候，在烤盘下面放一碗热水
15分钟后面包上色，要多注意查看！
烘烤时间由各家的烤箱脾气调节！
主料：
辅料：
步骤：
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1.集体照！![]()
2.先加入椰浆与牛奶！![]()
3.然后在其中3只角分别放入盐、糖、蛋！PS：鸡蛋一个打散后留取部分一会儿刷表面用，其余的都加到面包桶里！![]()
4.然后加入高筋面粉最上面加入酵母！![]()
5.用筷子捣鼓捣鼓！![]()
6.提子用温水泡泡洗净！![]()
7.用厨房纸吸干水分![]()
8.入面包机一个和面程序后加入黄油，再继续和面半小时！![]()
9.然后发酵1小时左右，至面团的2倍大小！![]()
10.发酵好的面团取出排气！![]()
11.分成小面团！盖湿布醒发10分钟左右！![]()
12.取一剂子擀成椭圆形，摆上葡萄干![]()
13.由上而下卷起，摆入烤盘，放烤箱进行二次发酵40分钟左右![]()
14.发酵好的生胚！![]()
15.刷蛋液撒上芝麻！![]()
16.180°烘烤20分钟！![]()
17.晾得温温的时候装袋保存！
