fengyu发布于2014-06-27 20:38:165990收藏炒鸡蛋的油量要多一些。菌菇中放入的蒜粒多一些味道更鲜美。不喜欢蒜味的可以少放一些。主料:土鸡蛋3个野香菇150g辅料:油适量盐适量小米辣2个蒜适量步骤:1.把野香菇用水泡洗净泥沙。2.把土鸡蛋磕入碗中打匀。3.小米辣切小圈。蒜去皮切碎。4.热锅冷油,倒入蛋液滑炒熟后盛出。5.另起锅倒油,放入一半的蒜粒和小米辣炒出香味。6.放入香菇翻炒熟。7.香菇炒熟后放入之前炒好的鸡蛋。8.放入剩下的另一半蒜粒翻炒均匀,并放入适量的盐调味即可。标签:延缓衰老抗癌家常菜炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱紫菜蛋花汤红丝绒蛋糕夹心三文治鸡蛋羹