无
主料：
辅料：
步骤：
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1.先做中种团，170g高粉放入盆中![]()
2.加3g酵母![]()
3.加150g酸奶![]()
4.搅拌均匀![]()
5.酸奶的稠度不一样一定要搅拌到这个程度，有散粉就再加酸奶![]()
6.揉成团袋子包住放冰箱冷藏一天取出，右边那个是![]()
7.没涨多大但是超软![]()
8.加2g酵母![]()
9.加80g高筋面粉![]()
10.加白砂糖![]()
11.加盐![]()
12.加色拉油![]()
13.一个鸡蛋取出洗净![]()
14.打散一半加入面团中剩下的留着刷表面![]()
15.开揉吧![]()
16.有膜啦ok了![]()
17.面团分成6份![]()
18.模具取出![]()
19.面团排气后整形![]()
20.放入模具中![]()
21.六个都弄好了，和一杯水一起放入自制发酵箱中加盖二发![]()
22.图缩的我无语啦，反正看到满模了就可以取出来了![]()
23.放入烤盘内![]()
24.取刀在表面划z字![]()
25.有条件用剪刀！刀划不开![]()
26.都划好![]()
27.刷子蘸满蛋液![]()
28.刷在面团表面![]()
29.上下火150度预热5分钟，烤25分钟![]()
30.没几分钟就涨超大![]()
31.烤好啦![]()
32.晾凉后脱模![]()
33.小胖纸你好可爱![]()
34.好软好好吃![]()
35.面粉是六个的量![]()
36.早餐吃一个超满足
