1. 猪肝洗净切片

2. 尖椒冼净切片，姜蒜切片备用

3. 锅中放油把姜蒜片放入爆香，猪肝倒入，放少许白酒翻炒倒出

4. 锅中放油尖椒放入炒至变色把猪肝倒入炒下，加入盐，麻辣鲜翻炒八

5. 完硘