connie2046发布于81290收藏主料:鲜虾10个酸菜100g辅料:野山椒适量姜片适量蒜泥适量料酒适量盐适量鸡精适量糖适量胡椒粉适量清汤适量步骤:1. 鲜虾去虾线。2. 将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。3. 锅内倒入比炒菜稍多的油烧至七成热,然后放入花椒和干辣椒,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒4. 加入适量清汤,烧开5. 将虾放入大火煮10分钟,将鲜味煮出来,熬好以后的汤色会发皘标签:海鲜酸老少皆宜家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸菜肉丝肉碎酸菜丁酸菜粉肠白灼虾