1.  将材料中除黄油外全部搅拌在一起，成为一个团。手工或者借机器将面团揉搓到可以拉出大片筋膜的光滑程度，加入黄油，继续揉匀，然后放到温暖处发酵。

2.  发酵到3倍以上大，就可以了。（我今天的实在是太大了）

3.  分割滚圆，松弛15分。

4.  搓成长条，松弛10分。

5.  接着搓长。

6.  环成一个6字。

7.  一头从环里绕两圈，与前一个头粘合，捏紧，塞在下面。

8.  整理一下形状。

9.  做好6个，进行二次发酵，约45分。

10.  刷蛋液，放入预热185度烤箱，15分。