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茄子卤做法

GirllFriend发布于2014-05-12 10:43:54

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希望妈妈能够吃得喜欢。

主料：

茄子半个

辅料：

油适量
鸡蛋酱适量

步骤：

1.茄子切成小块。
2.锅中加入少许油，烧热后下入茄子炒至九分熟。
3.加入事先准备好的鸡蛋酱，炒匀。
4.出炉装盘。
5.做好的茄子卤可以搭配面条食用，味道好极了。

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