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幸福之虾做法

mn81770095发布于2014-05-12 10:12:47

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主料：

虾6只
肉碎适量
鹌鹑蛋6个

辅料：

鸡蛋1个
生粉少量
盐适量
佐料适量
生抽适量

步骤：

1. 准备好肉碎，打入1个鸡蛋，加入少量生粉，适量盐、生抽和佐料。
2. 搅拌均匀。
3. 准备好小碟子。
4. 碟子里先铺一薄层肉碎。
5. 虾洗净去头去虾肠去壳，剩下尾巴。
6. 碟子里再放入虾。
7. 再铺上一层肉碎七八分满抹平。
8. 各打入1个鹌鹑蛋。
9. 入蒸锅大火烧开。
10. 蒸20分钟即可出锅。
11. 咬一口，满满的幸福感。美味的哟！嘻嘻。还很下饭哦。

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