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  虾因其味道鲜美、营养丰富而受到众人喜爱。一般煮着吃、油炸着吃、生炝着吃、剥虾仁炒着吃,做汤做馅,百搭。但你尝试过炒全虾吗?如果还没有,那就教...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

500g

辅料

 
辣酱50g 适量
适量 料酒适量
适量

辣炒虾的做法步骤

1.准备新鲜虾,剪去虾须(不减也行),然后加少许盐、料酒腌渍一会儿,便于入味(直接炒亦可)。

2.姜切丝,大蒜切片。

3.锅里加适量油,姜丝、蒜片炸香。

4.倒入腌渍好的虾,快速翻炒。

5.接着倒入辣酱、糖适量,翻炒。

6.待虾变红之后,倒入准备好的葱丝、香菜段调味即可。

7.一盘美味的炒虾做好了,既简单又鲜美噢!

小贴士

1.炒的过程中不必加盐了。2.辣酱、糖可根据个人口味适量增减。

©本菜谱的做法由 LQYILOVEYOU 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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