乱宝宝发布于2014-05-11 20:40:364570收藏鸡蛋皮卷肉的时候要用淀粉风口,不然容易松散主料:鸡蛋5个适量玉米淀粉30克适量油适量盐2克适量葱适量适量生姜适量适量山药一节适量辅料:步骤:1. 鸡蛋液打到看不到蛋白,然后倒入淀粉液,我忘记拍了,然后放锅里作成鸡蛋皮,等全部做好,可以作肉糜,肉糜就按照猪肉圆子的方法,我在里面放适量山药,我喜欢脆脆的口感,鸡蛋猪肉卷起来以后上锅蒸熟,放凉2. 把鸡蛋皮春卷切大小适量,然后用鸡蛋面粉糊里过一趟3. 炸出来就可以吃了,外壳脆脆肉糜很香,我儿子很喜欢吃,标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角奶香松脆饼芜菁青椒炒肉丝