elsasa发布于2014-04-26 16:59:044050收藏烧鱼的油一定烧烫,这样鱼皮不会粘锅。主料:鳊鱼1条土豆丝100g辅料:油适量盐适量葱适量生抽适量老抽适量糖适量料酒适量步骤:1.土豆切丝放入水里2.鳊鱼洗净备用3.热油锅放入鱼煎4.煎至两面微黄5.倒入料酒,生抽,老抽和盐6.放入土豆丝7.加适量水烧开后加糖小火收汁即可标签:咸香家常菜晚餐烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼小炒土豆丝醋溜土豆丝香辣烤鱼