lupkrbws发布于61650收藏卤味的特点:除了微辣,卤味还有两大主要特色。首先是颜色重、味道重,不论哪种卤味和酱味,整体的色泽都是从枣红到暗红,这是因为这些卤味从浸泡到卤的过程十分漫长,等味道完全渗透进入之后,色彩也变得浓重,而且麻辣鲜香体现得十分明显。主料:熟鸡蛋适量五花肉适量豆干适量辅料:老抽适量老抽+生抽适量辣椒适量草果适量花椒适量八角适量盐适量白糖适量步骤:1. 鸡蛋去壳冲水洗净,2. 将锅内倒油后放入八角,辣椒,草果,花椒将味给炸出来,3. 然后加水,煮开后,将卤汤倒入高压锅内,8. 用高压锅煮熟的比较快,入味也縷标签:家常菜卤下饭菜豆制品微辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉