孛孛发布于33390收藏用竹签比牙签好不用那么费劲扎,还有怕油的就不要第一次的汤汁,第一次的油多第二次的就不会而且味道会更浓一些,炸的时候要小心点最好把锅盖盖上不然你就要很小心才行主料:五花肉两条辅料:桂皮一块八角两个香叶两片花椒适量冰糖适量草果一个生抽适量老抽适量花生油适量耗油适量蒜半头姜一块竹签四支葱一小把盐少许步骤:4. 依次放入葱,耗油老抽,少许生抽,第一次是在锅里面煮,第二次要放在高压锅里面压,时间长短自己控制开水不用加太多那样味道浓一些,喜欢吃烂的可以压久一点我不喜欢烂烂的,所以我大火压三分钟小火压4分謡标签:卤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉