wawa7758发布于2014-04-07 11:15:543260收藏猪肝不能多烧,久了就老了,但也得把血水都烧出才好,所以时间上要自己把握好。主料:猪肝200g春笋200g胡萝卜半根辅料:油适量盐适量味精适量步骤:1.准备好材料,猪肝事先用料酒,盐浸着2.油锅烧热后先下猪肝,翻炒5分钟后将猪肝先盛出3.再下笋片翻炒5分钟后加胡萝卜4.炒至胡萝卜变软5.倒入适量水6.水烧开后加入刚才炒过的猪肝同煮5分钟左右,再加适量盐,味精后就可关火了7.汤很入味!标签:家常菜汤炒锅午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄黄瓜炒肝双香辣鸡