hwzhan发布于2014-03-28 10:22:003870收藏脱模后可以盖上保鲜膜,防止蛋糕变干。主料:低筋面粉100g鸡蛋150g糖110g辅料:黄油26g水饴6g牛奶40g步骤:1.黄油和牛奶的混合体放进热水隔水融化,继续放在热水中保持温度。2.盆里放进全蛋。3.一次性加进砂糖隔热水搅拌均匀。4.再加入水饴搅拌均匀。5.打蛋器高速进行打发,打到蛋液变成白色,用打蛋器拎起蛋液,写字不立刻消失,就说明已经打发好了。6.一次性加进面粉,翻拌均匀。7.加入油和奶的混合物,翻拌均匀。8.倒入模具中,放入预热160度的烤箱,烤35分钟。9.出炉倒扣放凉,脱模,即可切块食用。标签:蛋糕面食烤烤箱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼奶香松脆饼芙蓉羹黑米馒头