1、本方若使用黄油制作，可适量增加点水。
2、阳极汉堡模内薄薄的刷一层玉米油或其他食用油，只要刷到即可不要刷太厚，撒上面粉后倒过来磕出来多余的粉，薄薄的沾一层。这样烤汉堡后很容易就脱模了。也可垫烤纸。