剁椒菠菜炒鸡蛋的做法_剁椒菠菜炒鸡蛋怎么做_剁椒菠菜炒鸡蛋的家常做法_伊秀美食库

剁椒菠菜炒鸡蛋做法

bnca1td发布于2014-02-28 22:41:54

2480

放盐前可以先尝一下，适量添加盐

主料：

菠菜250g
鸡蛋2个

辅料：

油适量
盐适量
剁椒1勺
料酒适量
蒜5瓣

步骤：

1.菠菜洗净切段
2.将菠菜入开水锅中焯几秒后，捞出过凉水后挤出水
3.鸡蛋加几滴料酒搅拌成蛋液
4.蒜洗净剁碎
5.锅热油，油热后倒入鸡蛋液滑炒至散
6.将鸡蛋拨到一边，倒入蒜和剁椒，炒香
7.倒入菠菜一起翻炒
8.调入一点盐翻炒均匀即可（可以先尝一下，在适量添加盐）

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱