1. 鸡蛋，番茄，小白菜，葱花，足够了。

2. 切好，小白菜待会用手掰好。

3. 炒鸡蛋，鸡蛋加一点水，油锅热了之后调最小，这样鸡蛋就不过火候，而且也会很好看

4. 同时另一个锅子烧水煮面，水开之后要加盐巴，耗油，这样味道比较好

5. 番茄爆炒，加一点水，再加小白菜

6. 加水，加耗油，盐巴，生抽

7. 撒上葱花，即縷