yhloovbp发布于2014-02-22 11:58:437730收藏主料:蛋清2个辅料:黑巧克力适量白巧克力适量可可粉适量糖适量步骤:1. 糖打成糖粉,加入到蛋清里2. 低速打到粘稠3. 再高速打至硬性发泡4. 把蛋白霜装到裱花袋里挤出蘑菇顶和蘑菇托5. 烤箱90°20分钟6. 转75°1小时烤硬7. 黑巧克力融化,抹在蘑菇顶背面8. 彻底晾干9. 白巧克力融化,涂在黑巧克力外10. 用牙签划出条纹11. 蘑菇托尖部磨平,蘸白巧克力,黏在蘑菇顶背面中心12. 彻底晾干13. 表面撒上可可粉标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆沙春卷天使蛋糕春卷芫爆里脊丝