1.提前两个小时用凉水泡上黑木耳和冻粉

2.海米提前一小时用凉水泡上

3.菠菜洗净放到热水里焯一下捞出备用

4.两个鸡蛋打碎后放到电饼铛做成鸡蛋饼

5.将鸡蛋饼切丝备用

6.准备一个大一点的小盆子，放入冻粉、黑木耳、菠菜、油炒过的花生米、海米，再加入适量耗油、生抽、食盐、醋拌匀即可。根据自己口味添加调料比较可口。