vntwl3x发布于2014-01-31 15:13:437970收藏鱼刺一定要去干净。主料：青鱼150g冬笋100g肉馅100g鸡蛋2个辅料：油适量盐适量醋适量胡椒粉适量淀粉适量香菇适量木耳适量步骤：1.准备原料2.锅里放水，下入鱼块，姜，料酒3.煮到鱼熟，汤是奶白色4.捞出鱼块，去掉鱼刺5.冬笋，香菇，木耳分别切丁6.锅烧热后，倒少许油，下入肉沫翻炒7.放入冬笋，香菇，木耳丁8.放入鱼翻炒9.放入煮鱼的汤10.放酱油11.开锅后，倒入打碎的鸡蛋12.倒入醋，醋要适当多点13.加盐调味14.水淀粉勾欠15.起锅装盘，撒上胡椒粉，小香葱标签：热菜酸辣家常菜煮大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼
