主料:
- 高筋面粉125g
辅料:
步骤:
- 1. 食材
- 2. 面粉和盐混合,黄油切成小块,倒入面粉里。
- 3. 用手捏搓黄油和面粉,让黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。
- 4. 牛奶、干酵母、糖混合均匀后,倒入面粉中,揉成光滑的面团。
- 5. 把光滑的面团压扁,均匀得撒上一半的生瓜子,对折,再次揉成光滑的面团。
- 6. 再次压扁面团,把剩下的生瓜子撒上,再次揉成光滑的面团,密封好,封禁冷藏室冷藏一晚。
- 7. 早晨早早起床后,把冷藏好的面团取出,压扁,写成自己喜欢的形状,放进已经预热好烤箱里,中层,上下火,185℃,15分钟就可以啦~趁现在的时间赶快去洗漱~洗漱好后,司康就烤好啦~嘻嘻~~
- 8. 将烤好后的司康取出,刷上一层蜂蜜~这样味道更加美味哟~呼呼~~
- 9. 配上一杯热牛奶~冬天的早上暖暖的早餐就完成啦~
- 10. 还可以在揉面之前加入15ml的全蛋液哦!美味有简单的司康就完成啦~祝大家好胃口~~
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