1.腐竹，红枣，米粉，猪肉，金针，姜，葱 调料：油，盐，生抽，鸡精。 将红枣，腐竹，金针，米粉浸泡开洗净。

2.少量的猪肉切薄片用生抽，油拌匀备用。

3.粉丝浸泡软洗净

4.锅里放适量水烧开，将姜片，猪肉先下锅煮

5.然后将腐竹，红枣，金针菜 粉丝 一一下锅煮

6.煮8～9分钟 放适量盐调味，可以放些鸡精提鲜

7.撒上葱花

8.可以出锅啦