xuxibao501201013发布于2014-01-15 17:32:155610收藏小心肉饼不要煎糊了哦，一定要用小火。鸡蛋和肉饼里面还可以放入适量的面粉。主料：鸡蛋2个辅料：油适量盐适量老酒适量猪肉末适量步骤：1.鸡蛋两个，搅拌均匀2.买肉的时候，就让小贩用绞肉机把猪肉绞成猪肉末3.把鸡蛋液和肉末均匀拌在一起4.锅里放油，开小火。用勺子舀一小勺到锅里。慢慢成形5.慢慢把其他的材料一个个放到锅里6.用小勺子把肉饼适当的翻面7.另外一面已经金黄色了哦8.等另外一面煎十几秒后，放入老酒，再放入少量的水。9.可以适当放点葱末10.装盘。标签：快手懒人食谱聚会鲜香煎大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼
