1.面包机桶内放入全蛋液、牛奶、油、糖、盐。（留下约10g蛋液刷表皮用）

2.筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面。

3.和面两个程序和好。

4.室温发酵2.5倍大。

5.取出充分排气，松弛10分钟

6.分成三等份。

7.每个面团再分成三等份松弛10分钟。

8.三个一组搓成长圆条。

9.编成辫子。

10.两头下翻压实，放到烤盘上二次发酵，其他面剂子都依次做好。

11.发至两倍大，刷上蛋液，撒上芝麻。

12.入烤箱中层，上下火，170度16分钟。3分钟盖锡纸。