1.全部主料放入容器，揉成酵头面团，进行发酸。

2.发酵时间要稍长些，感觉上面布满气泡时就好了。这时候闻着会有些酸。用筷子拉一下，成很长的蜂窝状。

3.将辅料中除黄油以外的食材全部放入面包机。

4.将酵头一并拌入。

5.启动揉面程序，揉20分钟。

6.加入黄油（留一点刷表面）再揉20分钟。 揉成能拉出这样大片的薄膜就可以了。

7.进行一次发酵。到两至三倍大。

8.取出面团，分成12等份。 滚圆排气。

9.分别擀成长条片。

10.卷成长条。

11.穿成五环花瓣。

12.平均排入烤盘。

13.盖保鲜膜，进入二次发酵。

14.发酵结束后，取掉保鲜膜。

15.烤箱预热180度，烤30分钟左右。

16.取出烤盘。

17.趁热在表面刷一层黄油。 倒扣出膜，放凉装保鲜袋保存。