yokeyyu发布于2013-12-18 09:40:494010收藏想到吃脆口一点的菜心，那就不要焖，直接炒熟。想要吃嫩口一点的菜心，那就加点汤水焖一下。主料：菜心550g酱油肉250g辅料：油适量料酒适量辣椒适量细盐适量步骤：1.备料菜心，辣椒，酱油肉。2.酱油肉冲洗好后，下锅蒸至熟备用。3.热干锅，将肥酱油肉改刀下锅。4.加适量蒜头煸炒至出味。5.再将辣椒改刀下锅同炒。6.炒至食材均有出味。7.再将菜心改刀下锅。8.加适量细盐调味。9.再将瘦酱油肉连同汤汁下锅。10.加适量料酒，炒至菜心断生即可。11.一份菜心炒酱油肉就完成了。标签：冬季懒人食谱下饭菜晚餐大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱煲仔饭清水煮白蛤蒜蓉白灼菜心素炒菜心（孕妇必备）
