yushuie发布于48400收藏主料:啤酒三罐泡野山椒5个土鸡500g见步骤酱油6杯黄油饼干猪前蹄1只红葱头20g蘑菇丸辅料:步骤: 1. 牛肉切成薄片---老规矩,越薄越好,用清水反复冲洗,直到基本上没有血水。用手挤干水,用料酒和干淀粉腌制至少30min,尖椒切块; 2. 热锅热油,将腌好的牛肉片入锅中小火迅速翻炒至牛肉全部变色后即盛出备用; 3. 用少许油将尖椒炒熟; 4. 将牛肉放入锅内,调入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒一起翻炒,盖上锅盖小火焖3分钟,即可出箌 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱#信任之美#殿堂级重芝士蛋糕韭菜粉丝牛肉蜜汁鸡榨菜虾干蒸猪肉