1. 葱姜蒜三兄弟永远不分离！没盒装豆腐？其实就是嫩豆腐

2. 稍微多放点油。葱姜蒜炒香，酸菜入锅后再放汆过水的鸡腿肉，生抽，盐糖。不要加水，不要加水啊，一会豆腐会出水的！

3. 豆腐放下面，炒好的鸡腿和酸菜当上面，蒸30分钟就好！

4. 懒得表扬这个菜，自己吃了才知道，我的口水