1. 五花肉切薄片，建议冻一下肉再切，这样切的薄。

2. 尖椒掰成小块，怕辣的话就切成小块

3. 起油锅，放入肉煸炒，多炒一会儿，肉里的油可以炒出来，就不腻人了

4. 肉炒至金黄色就放入尖椒，再放入适量酱油，翻炒。

5. 炒到尖椒变成软的就熟了，出锅