donaldding发布于39340收藏主料:青鱼中段500克葱姜蒜末少许盐3克料酒2勺番茄沙司2大勺生抽1大勺白糖1大勺白醋1勺辅料:步骤:1. 青鱼段洗净后切大块,用盐和1勺料酒腌渍半小时;2. 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;3. 锅内留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香;4. 加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;5. 放入鱼块翻炒,使汤汁包裹鱼块,最后烹入白醋即可标签:祛湿浙菜明目晚餐肉类午餐炒老年食谱家常菜平和质大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆