1. 首先小心的将多春鱼的内脏从鱼头上慬慎抽出，不要把头弄烂了

2. 鱼洗净后放上少许盐腌大概30分钟左右

3. 热锅放油，然后把鱼整齐的放下煎至一边金黄色再煎另一面至金黃色即可

4. 一道又香又简单的菜可以开动了|