冰块和奶油花需要提前准备好
容器最好提前冷藏降温
容器最好提前冷藏降温
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 提前一晚准备:1、将200克的淡奶油加20克细砂糖,用打蛋器打发,装入挤花袋,将奶油花挤在油纸上,放入冰箱冷冻备用。(一大盒的淡奶油用不完就这样挤成奶油花冷冻起来,可以做咖啡,奶茶等等,不浪费哦!)2、用凉白开冷冻一盒冰块备用
- 2. 将巧克力酱,牛奶,水杯提前冷藏降温备用
- 3. 在小杯中放入7克的咖啡粉,倒入30克水搅匀
- 4. 取出提前冻好的冰块,放入大杯子,大概半杯左右
- 5. 倒入20克的巧克力酱
- 6. 倒入150克的牛奶
- 7. 用勺子略微搅拌
- 8. 倒入30克的浓缩咖穦